Słyszeliście już o firmie która utylizuje oleje, tutaj ich stronka: http://www.bio-ekon.pl/o-nas , skorzystalibyście z usług ? Zastanawiam się na jakiej zasadzie to działa , wiem że to na pewno ekologiczne a temat staje się coraz bardziej popularny.

Myślę że można korzystać z usług takiej firmy, jeśli stosujemy olej na dużą skalę, np. w gastronomii... ale ten do użytku domowego, to myślę że nikt się nie pokusi.

nigdy nie słyszałem o czymś takim ale fakt może to się przydać na przyszłość

Rozumiem, że to szczytna idea, ale nie rozumiem oczyszczania do ponownego użycia. Nie wyobrażam sobie smażenia na takim oleju a tym bardziej dodawania go do sałatek. Taki olej traci swoje najlepsze właściwości. Nie przepadam, za olejami powszechnie dostępnymi w supermarketach, bo one tłoczone są w wysokiej temperaturze, co daje producentom wysoką wydajność ziarna za to niszczy wiele witamin i kwasy tłuszczowe. A takie z recyclingu, to jakaś pomyłka. Najcenniejsze są oleje tłoczone na zimno z dobrych ziaren takich jak dynia, len, rzepak...
Poczytaj o takich olejach na https://olejowesmaki.pl to zobaczysz co jest w nich zdrowe.https://olejowesmaki.pl

Zgadzam się w części z wypowiedzią poprzedniczki, że oleje nie powinny być ponownie wykorzystywane bo tracą swoje właściwości. Jeżeli chodzi o oleje to według mnie najlepsze są te rzepakowe. Co do kwasów nasyconych trzeba uważać by nie było ich zadużo, a dlaczego możzecie przeczytać tutaj http://pokochajolejrzepakowy.eu/nasycone...e-za-duzo/ bo jest o tym świetny artykuł.

Ja bym się na usługi takiej firmy nie zdecydowała ale ja nie używam oleju w tak dużych ilościach, żeby mi to było potrzebne

no elo elo zgadzam sie fitness-pro.pl

A poza tym po wysmażeniu nabiera zapachu czy smaku tych rzeczy, które na nim smażyliśmy.

A skoro już o olejach roślinnych mowa, to jakie są Waszym zdaniem najzdrowsze? Których używacie najchętniej w Waszej kuchni? Ja najczęściej stosuję olej rzepakowy Wartości odżywcze tego oleju mówią same za siebie - jest on bogactwem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, bardzo ważnych dla naszego zdrowia